கார்ன் சாலட் !!(மகளிர் பக்கம்)
Read Time:1 Minute, 5 Second
என்னென்ன தேவை?
வேகவைத்து உதிர்த்த சோள முத்துக்கள் – 1/2 கப்,
முற்றாத கேரட் – 1,
பெரிய வெங்காயம் – 1,
குடைமிளகாய் – 1/2,
மிளகுத்தூள் – 1 டீஸ்பூன்,
நறுக்கிய மல்லித்தழை – சிறிது,
பெங்களூர் தக்காளி – 1, உப்பு – தேவைக்கு.
எப்படிச் செய்வது?
காய்களை கழுவி சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், காய்கள், வேகவைத்த சோளம், தக்காளி, மிளகுத்தூள், உப்பு, மல்லித்தழை அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.
குறிப்பு: தோல் நீக்கிய சோளக் கருதைச் சில மணி நேரம் ஃபிரிட்ஜில் வைத்து அதன் முத்துக்களை உதிர்த்தால் எளிதில் உதிர்க்கலாம்.
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %
0
0
Average Rating