சர்க்கரை நோயாளிகள் பிரெட் சாப்பிடலாமா? (மருத்துவம்)
Read Time:3 Minute, 16 Second
பிரெட் என்பது ஒரு பிரதான உணவு. இது பல நூற்றாண்டுகளாக வழக்கத்தில் உள்ளது. பிரெட்டில் கார்போஹைட்ரேட்கள் அதிகமாகவும் மற்றும் சுவையானதாக இருந்தாலும், எல்லா பிரெட்களும் சமமாக தயாரிக்கப்படுவதில்லை. வெள்ளை பிரெட் குறிப்பாக, சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், வெள்ளை பிரெட் என்ன மாதிரியான பக்கவிளைவுகளையும் ரத்த சர்க்கரை அளவையும் பாதிக்கிறது என்பதை பார்ப்போம்:
வெள்ளை பிரெட் ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை எவ்வாறு பாதிக்கிறது
வெள்ளை பிரெட்டில் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டு (Glycemic Index) உள்ளது. அதாவது இது ரத்த சர்க்கரை அளவில் விரைவான அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் வெள்ளை பிரெட்டை உட்கொள்ளும்போது, உங்கள் உடல் அதை குளுக்கோஸாக உடைக்கிறது. இது உங்கள் ரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது. இது உங்கள் ரத்த சர்க்கரை அளவு விரைவாக உயர காரணமாகிறது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு, ரத்த சர்க்கரையின் இந்த விரைவான ஸ்பைக் ஆபத்தானது. ஏனெனில் இது நரம்பு சேதம், சிறுநீரக சேதம் மற்றும் பார்வை பிரச்னைகள் போன்ற சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
எடை அதிகரிப்பு வெள்ளை பிரெட்டில் கலோரிகள் அதிகம் அதேசமயம் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ளன. இது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும் தன்மை உடையது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக அதிகப்படியான எடையைக் கூட்டி இன்சுலின் எதிர்ப்பை மோசமாக்கும்.
இதய நோய் அதிகரித்த ஆபத்துதொடர்ந்து வெள்ளை பிரெட்டை உட்கொள்வது என்பது இதய நோய்க்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கும். ஏனென்றால், வெள்ளை பிரெட்டில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம். இது வீக்கம் மற்றும் இதயம் தொடர்பான பிற பிரச்னைகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, சர்க்கரை நோயாளிகள் பிரெட்டை சாப்பிட விரும்பினால், முழு தானிய பிரெட்டை தேர்வு செய்யலாம். முழு தானிய பிரெட்டில் வெள்ளை பிரெட்டை விட குறைந்த கிளைசெமிக் உள்ளது. அதாவது இது ரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்காது. இது நார்ச்சத்திலும் அதிகமாக உள்ளது. இது ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %
0
0
